Gemeinsam mehr bewegen – Werde Teil der Allianz
In der AVE treffen Macher:innen wie Du zusammen, um praxisnah, innovativ und wirkungsvoll Veränderungen anzustoßen. Hier teilst Du Wissen, entwickelst Lösungen und setzt Dich gemeinsam mit anderen für klare, messbare Ziele ein.
Gemeinsam minimieren wir Risiken, nutzen Synergien und schaffen eine starke Basis für Deinen Erfolg – und eine nachhaltigere Zukunft der Branche. Werde Teil dieser Bewegung und zeige mit uns, wie verantwortungsvolle und nachhaltige Gemeinschaftsgastronomie gelingen kann.
Das sind die Vorteile
Deiner Mitgliedschaft
Kurzfristiger Nutzen
Effizientere Umsetzung – Die Kollaboration innerhalb der AVE ermöglicht Zugang zu Wissen und die gemeinsame Entwicklung von Projekten und Tools. Hierdurch können Ressourcen effizienter eingesetzt werden, was potenziell Kosten sparen kann.
Vereinfachte Nachhaltigkeitsberichterstattung – Unser praxisorientiertes Indikatorensystem erleichtert die Dokumentation Deiner Nachhaltigkeitsberichterstattung, was Deine Compliance und Transparenz verbessert.
Mittelfristige Ergebnisse
Risikominimierung – Das gemeinsame Testen von Angeboten, Innovationen und Messmethoden innerhalb der AVE minimiert Transformationsrisiken. Das geteilte Risiko und die kollektive Erfahrung ermöglichen es Dir, Neuerungen mit größerer Sicherheit zu implementieren.
Transformationskompetenz – die wohl größte ungehobene Ressource für unsere Zukunft. Durch die Lernreisen in den sogenannten AVE-Transformations-Loops erlangen die Mitarbeitenden Kompetenzen, die unmittelbar angewendet und auch für andere Unternehmensbereiche genutzt werden können.
Langfristige Vorteile
Existenzsicherung und Zukunftsfähigkeit – Durch kontinuierliche CO₂-Reduktion und effiziente Ressourcennutzung trägst Du aktiv zur Resilienz und Zukunftsfähigkeit Deines Unternehmens bei.
Imagegewinn und Glaubwürdigkeit – Steigere die Sichtbarkeit Deines Unternehmens als fortschrittlicher und zukunftsorientierte:r Akteur:in in der Gemeinschaftsgastronomie. Nachweisbare Nachhaltigkeitsbemühungen stärken Deine Glaubwürdigkeit und machen Dein Unternehmen attraktiver.
So wirst Du
ein Teil der AVE
Kennenlerngespräch
Bekunde Dein Interesse ganz einfach über das unten stehende Formular. Anschließend vereinbaren wir ein Kennenlerngespräch, in dem wir Deine Fragen zur AVE beantworten und Deine Motivation für eine Teilnahme besser verstehen.
Kooperationsvereinbarung
Onboarding
Nach dem Beitritt erhältst Du Zugang zu den wichtigsten Dokumenten und Formaten. Für die Zeit des Onboardings stellt Dir die Allianz einen Paten zur Seite. Zudem erheben wir rückwirkend zum Vorjahr Deinen Status Quo Deiner Nachhaltigkeitskennzahlen im Rahmen unseres Indikatorensystems. So fließen Deine Fortschritte ab sofort in den kumulativen Status-Bericht der Allianz ein.
Dein Engagement
in der Allianz
Dein Einsatz als Mitglied der Allianz trägt dazu bei, eine nachhaltige Gemeinschaftsgastronomie voranzutreiben. Die folgenden Aspekte sind Teil Deines verbindlichen Engagements in der Allianz.
Teilnahmekriterien
Du erklärst Dich bereit, die gemeinsamen Allianzziele zu verfolgen und setzt Dich für deren Erreichung bis 2030 ein.
Du beteiligst Dich an der jährlichen Berichterstattung zu Deinen Fortschritten anhand unseres Indikatorensystems.
Du nimmst aktiv an unseren Allianztreffen teil und zeigst Dich offen, Dich an kollaborativen Projekten zu beteiligen.
Du stimmst der Einhaltung des gemeinsamen Werte- und Verhaltenskodex zu.
Du verpflichtet Dich zu einer jährlichen Zahlung eines Kostenbeitrags zur Unterstützung der Allianzarbeit.
Dein Unternehmen produziert mindestens 1.000 Mahlzeiten (Teller) täglich.
Die Kostenbeiträge*
200 €
/JahrBei bis zu 2 Mio. € Umsatz/Jahr
oder anerkannte Gemeinnützigkeit
500 €
/JahrBei bis zu 10 Mio. € Umsatz/Jahr
1.000 €
/JahrBei bis zu 49 Mio. € Umsatz/Jahr
2.500 €
/JahrAb 50 Mio. € Umsatz/Jahr
*Netto-Beitragskosten zuzüglich Umsatzsteuer
